自制核桃芝麻花生糖做法:让你在家也能享受美味甜点!

鲁正国鲁正国认证作者

制作一款自己动手的美味甜品——核桃芝麻花生糖是非常容易的事情,不仅方便又健康营养。下面是简单的配方和步骤供大家参考:

材料(每份)

150克无盐黄油;

300毫升砂糖;

5颗生杏仁;

10个大麦芽发酵粉;

20粒核桃,去皮壳后切碎。

制作步骤

1. 将2杯冷水倒入一个搅拌盆中,加入50克的无盐黄油和3勺白糖并充分混合均匀。同时加热到温度达到60℃左右时进行打泡作用(可使用微波炉);

2. 在另一个容器里放入250毫升砂糖、10个大麦芽发酵粉以及适量食用色素拌匀,搅拌至出现气辔;

3. 将面糊倒入已装好模具的烤盘中并压实。在预热好的350℃下烘焙15分钟即可(根据蛋糕的大小和大小而定);

4. 在一个平底锅中加入150克黄油煮沸,并在火候下降时搅拌均匀至融化为止。然后将加热后的巧克力混合物倒入刚刚烤好后脱模的模具上并放置于阴凉处冷却即可(注意不要让糖浆粘在模具表面);

5. 取出晾干后便可食用了!为了增加口感,您可以再撒一些核桃碎末或者芝麻粉。这样就可以享受自制健康美味的巧克力和香甜的花生糖啦!

简单易学!花生糖制作方法大全,让你自制美味花生糖

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谌敏慧谌敏慧
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制作方法1:将黄豆、豆浆和红糖煮沸约10分钟,加入适量盐搅拌均匀;然后加一勺香油在锅中炒出香味。最后倒入面粉慢慢搅拌混合,直到面糊光滑后倒入炸制器皿内轻轻压平并煎至两层饼干状即可制作方法2:将花生和黄豆分别煮沸约10分钟,

柯智媛柯智媛
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